9 подписчиков
Крабовый салат, который удивил многих моих знакомых.
Когда речь заходит о крабовом салате, то на ум приходит классический салат из крабовых палочек, который готовят на праздники во многих пост-советских семьях. Им трудно кого-то удивить, это такой же "символ праздника", как оливье или селедка под шубой. Но есть еще вариации крабового салата, которые ничем не уступают, а на мой взгляд, и превосходят своего известного сородича. И сегодня я хочу поделиться своим любимым вариантом салата из крабовых палочек (или крабового мяса). Он, кстати, вкуснее, сочнее и не такой тяжелый, т.к. не содержит рис и майонез и кукурузу.
Вот как я его готовлю:
1. Очищаю помидоры от середины и нарезаю соломкой
2. Нарезаю крабовое мясо или палочки мелкими кубиками
3. Так же соломкой режу болгарский перец. Беру всегда один желтый, а другой красный. В паре они красивее выглядят в салате. Люблю эстетику в блюдах :)
4. Натираю сыр на крупной тёрке
5. Добавляю тертый чеснок и сметану
6. Солю по вкусу
7. Хорошо все перемешиваю
И мой салат готов... Попробуйте его приготовить и он так же станет одним из любимых блюд в вашей семье.
👉 Подробный рецепт
Болгарский перец 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Крабовые палочки или крабовое мясо 250 г.
Сыр 100 г.
Чеснок 2 зубчика
Сметана (15-20%) ~150 г.
Соль, Перец (По вкусу)
А какие еще варианты крабового салата вы знаете? Поделитесь в комментариях :)
Подписывайтесь на мой канал, буду дальше радовать вас необычными рецептами.
До новых встреч 💖
1 минута
14 мая 2022