208,2 тыс подписчиков
🌺 Творожные рогалики с глазурью
Ещё один вариант вкусного завтрака для похудения по Методу Маши Тафье без голода и подсчёта калорий
Ингредиенты:
- Творог 9% и выше 100 гр
- Масло сливочное 40 гр
- Мука миндальная 70 гр
- Ксантановая камедь (либо пектин) 1 ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Уксус яблочный 6% 10 мл
- Эритрит песок или пудра - 30-40 гр
Для глазури:
- Эритрит пудра 2 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Молоко кокосовое или сливки 2-3 ст. ложки
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты и 10 мл уксуса. Творог растереть со сливочным маслом. Соединить и замесить тесто. Поставить его на 20 мин в холодильник. Раскатать на тефлоновом коврике. Можно между двумя ковриками, чтобы тесто не прилипало. Порезать на треугольники и скрутить в рогалики. Выпекать 10-15 минут при 180С°.
Глазурь: в пудру эритрита добавить сок лимона, смешать и вводить сливки до полужидкой консистенции. Полить готовые рогалики, дать глазури застыть.
КБЖУ см. на фото.
Около минуты
18 мая 2022
14,2 тыс читали