Найти тему
1 подписчик

КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ


✨яйца……….10 шт

✨мука………250 гр

✨сахар …….250 гр

Яйца взбить в сахаром до плотной однородной массы (примерно 10-15 минут), ввести муку и аккуратно перемешать, чтобы масса не осела.

Отправить в заранее разогретую до 180* градусов духовку, режим верх/низ на 35-40 минут. Проверить готовность зубочисткой (должна быть сухая).

❗️в течении первых 30 минут духовку открывать НЕЛЬЗЯ !

Я выпекала в кольце диаметром 24 см.

Если печете в обычной форме , выстелите дно формы пергаментом.
Около минуты