1 подписчик
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞
✨Мука 200-250гр
✨Кефир 250гр
✨Соль щепотка
✨Сахар 3 ст.л.
✨Сода 1чл без горки
✨Яйцо 1 шт
✨Масло растительное для жарки
Яйцо слегка взбить с сахаром и солью, добавить кефир, перемешать.
Просеять муку и добавить к кефиру и яйцу, перемешать ( будет густое тесто). После этого добавить соду и ещё раз перемешать , чтобы не было комочков. (Тесто станет чуть жиже)
Дать тесту постоять минут 10.
Жарить оладьи на раскалённой сковороде.
Растительное масло должно закрывать дно Сковороды.
!!!!тесто не перемешивать. Аккуратно с краю набирать неполную столовую ложку теста и выкладывать на сковороду. Жарить по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Около минуты
26 мая 2022