1 подписчик
БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ
Блинчики на молоке получаются нежными и тоненькими.
Их я обжариваю с одной стороны, что вызвало много вопросов в Директ.
А вы на какой стороне?
С одной🔥
С двух💣
Для блинчиков понадобятся:
Яйцо 2 шт
Молоко 250 мл
Кипяток 250 мл
Масло растительное 3 ст.л.
Сахар 3 ст.л. ( сах.зам по вкусу)
Соль 0,5 ч.л.
Мука 150-170 гр
Яйца взбить венчиком с сахаром и солью до образования пены, затем ввести молоко и перемешать. Ввести просеянную муку и тщательно перемешать .чтобы не было комочков. Влить кипяток и снова перемешать. Тесто должно получится жидким. Добавить растительное масло.
Выпекать блинчики на раскаленной сковороде, на огне , чуть больше среднего.
Около минуты
26 мая 2022