68,6 тыс подписчиков
Лето, это не только пора отпуска и приятного времяпрепровождения, а и сезон наплыва в инфекционные отделения страны.
Увы, никто не отменяет пищевые отравления, а тем более - нитратами.
Актуальная для лета информация. Как распознать и вовремя обратиться за помощью?!
Нитраты - соли азотной кислоты, которые используются для удобрения почвы для того, чтобы ускорить процесс созревания овощей и фруктов. Их наш организм может обезвредить сам.
Но если доза свыше 3,7 мг/кг массы тела человека в сутки, тогда нитраты начинают накапливаться, и преобразовываться в желудке в нитрозамины.
Отравление нитратами можно заподозрить, если спустя 5-6 часов после того, как съели фрукт или овощ, начались такие симптомы:
рвота,
диарея,
похолодание конечностей,
синюшный цвет носогубного треугольника, ногтей,
пониженное давление,
учащенное дыхание или одышка,
головокружение,
головная боль, сопровождающая шумом в ушах,
слабость.
Если вы заметили у себя, или своего близкого такие симптомы, не стоит медлить, обратитесь в службу скорой помощи. Не время медлить.
Приятного аппетита и пусть съеденная пища будет в пользу!
Информация носит ознакомительный характер. Необходима консультация специалиста.
Фото источник kvashenaya-kapusta.ru
1 минута
9 июля 2022
826 читали