#петербург Новинка в «Цех85»: во всех (на минуточку, их уже сто одиннадцать) пекарнях сети появилось растительное горячее блюдо с фрикадельками из сои. Рецепт разработали на своём производстве. Подают фрикадельки с гречневой лапшой собой, стоит 265 рублей. Над текстурой можно ещё поработать, но дебют состоялся! Тренд на растительное мясо — налицо.