70,1 тыс подписчиков
Часто читаю комментарии про страшных поваров, которые плюют в тарелки, "жирными" пальцами там что-то делают и т.д... Решил ответить отдельным постом.
На прошлой неделе я был в совсем новом ресторане с открытой кухней. Не могу сказать, что я фанат такого формата (шум и визуальная пестрота смущают), но в этот раз я был один и сидел напротив кондитера. Удалось понаблюдать и заснять, как она готовила мой десерт. Мне кажется, что представления о том, что на кухне грязно или вообще творится непонятно что, возникли у некоторых читателей по воспоминаниям из далекого прошлого. Сейчас кухни - это образец чистоты и порядка, особенно в новых ресторанах.
А у Вас есть страх того, что на кухне ресторана "что-то не то" сделают с Вашим блюдом?
Около минуты
25 мая 2022
99,2 тыс читали