34 подписчика
Булочки из псиллиума за 15 минут
1.Включим духовку на 250 °С. Вскипятим в чайнике воду.
2.Смешиваем
•псиллиум (50 г),
•соль 1/2 чайной ложки,
•разрыхлитель 1ч.ложка
•2 яйца.
Хорошо перемешаем.
3.Добавляем кипяток (20 мл). Ещё раз тщательно перемешаем массу.
4.Мокрыми руками сделаем булочки. Смазываем яичным желтком
У меня булочек получилось 5 штук . Ставим их в горячую духовку на 12-15 минут.
5. Вот и готовы наши румяные булочки из псиллиума*. Очень мягкие. Холодными они становятся плотнее, можно разрезать на половинки и делать с ними бутерброды. Горячими булочки вкусны с супами.
*
Псиллиум – это волокна, получаемые из шелухи семян яйцевидного подорожника (Plantago ovata). Отличная клетчатка
Пользуемся сами, делимся с близкими
и будем здоровы и красивы!⠀
sudar
Около минуты
12 мая 2022