6544 подписчика
Как открыть кондитерскую студию с нуля сегодня узнаем на мастер-классе Валентины Меркурьевой, бренд-шеф кондитера ресторанной группы «Геркулес», основателя кулинарной студии «Take the cake», «школы кондитеров №1», г. Калининград
Валентина является основоположником развития кондитерского искусства в Калининграде. В своей школе провела уже так много мастер-классов, что после 50 уже перестала их считать. Активно развивает кондитерское направление, занимается обучением начинающих и профессиональных кондитеров. Провела уже большое количество курсов для локальных кофеен, кондитерских и крупных производств. Также занимается детскими кулинарными и кондитерскими курсами, проводит гастроужины.
18 мая в 13:00 на площадке Level Up Валентина выступит с темой: «История успеха: открытие кондитерской студии с нуля сегодня»
На пропусти! Билеты на сайте cakeshow.ru
#MCS2022 #LevelUp2022 #открытиекондитерской
Около минуты
12 мая 2022
872 читали