23,3 тыс подписчиков
Роти, как еда бедных индусов обретает мировую популярность.
Если вы любите пряную пищу, то Вам обязательно понравится индийское блюдо Роти. По сути, Роти - это хлеб или лепешка. В зависимости от того, как она приготовлена,может меняться название.
Для того чтобы познакомится с блюдами индийской кухни не обязательно ехать в Индию.
Например в Малайзии очень много Индусов - целые кварталы и конечно, очень много кафе с индийской кухней.
На мой взгляд, Роти как раз то блюдо с которого можно начать знакомство с индийской кухней.
Роти (лепешка) с яйцом, чем-то напоминает тайский блинчик с яйцом, очень тонкое, нежное тесто и соусы. Наверное, не правильно называть, это соусами, но так привычней. Все соусы с карри, но несмотря на внешнее сходства они разные: один с горохом, а второй с черным перцем, третий с чили.
Очень понравились Роти с сардинами и Роти с сыром.
Роти - еда для обычных людей, цены очень демократичные от 1-3 ринггит (от 16-50 руб.), в зависимости от наполнения.
Конечно, Индийская кухня - это не только Роти. Да, и сама, Индийская кухня разная и многогранная, сильно отличающаяся от севера страны к югу.
Последнее время Индийская кухня набирает популярность по всему миру. Даже в Сибири появляются блюда Индийской кухни. Наверное, этому способствует движение ЗОЖ и Вегетарианство. Ведь индийские блюда считаются очень полезными.
1 минута
12 мая 2022
1162 читали