Найти в Дзене
112 подписчиков

Виктор Эйдемиллер, X5: если мы запускаем собственную пекарню, мы в целом категорию растим на 60%. Мы у своих конкурентов более активно забираем гостя. Большинство наших поставщиков заморозки ставили новые линии в последние 2-3 года. И в "Пятерочке" у нас выделено отдельное направление закупки для того, чтобы смотреть на "стакан себестоимости" стратегически. Мы не готовы авансом закладывать повышение цен на оборудование в "стакан".

Около минуты