Владилен Фуфаров, СМАК: по сырью надо обращать внимание на волатильность цены и стабильность поставки. По муке и сахару нет смысла затариваться, объемы большие и поставки будут стабильными. Деньги в этом замораживать можно, если они есть. Но если их нет, то лучше вкладывать туда, где возможны перебои с поставками.