846 подписчиков

Вчера побывали на техническом открытии такерии La Virgen от авторов Андердога. Кухней заведует Марко Феррейра (Rick's Bar&Bistro). В меню – тако на мягких кукурузных лепешках, севиче, похожий на гаспаччо, чуррос; из напитков наливают пиво, мичеладу и тепаче.

Интерьер классный, кажется, так могла выглядеть изнутри мексиканская часовня: алтарь, красные деревянные скамейки, арочные потолки и выбеленные стены. Вот только последние покрыты веселенькими рисунками (что-то в стиле наивного искусства).

Ну и отличная музыка, на которую мгновенно реагирует тело; впрочем у команды Андердога по-другому быть не могло.

Лубянский пр. 5, стр. 1

Около минуты

11 мая 2022