Сергей Щедрин: на мой взгляд, почти все отраслевые конкурсы страдают методологически, и это проблема. Нужно выбрать правильный подход: честный подбор, честный анализ не только органолептический, но и на безопасность, позволяет не создавать фальшивой репутации.