614 подписчиков
Дорогие друзья, с праздником победы вас! Как известно «война войной, а обед по расписанию»! Сегодня хотелось бы вспомнить о полевой кухне. Что главное во фронтовой еде и блюдах? Конечно же, калорийность, сытность. Солдат должен быть сытым!
Поэтому и блюда соответствующие - легендарная греча с тушенкой, всеми любимые борщ и щи, кулеш (пшенный супчик), тушеная картошечка с мясом… Сало – обязательно к столу (по возможности).
Конечно же, даже в полевых условиях, очень много зависит от повара. Из воспоминаний многих военнослужащих видно, что даже из самых, на первый взгляд, простых продуктов, а порой просто не подходящих друг другу ингредиентов, прирожденный кулинар мог приготовить удивительные вкусности, которые солдаты спустя десятилетия помнят и рассказывают нам в своих воспоминаниях.
Друзья, всем мирного неба над головой! И как было отлично замечено в одном легендарном и всеми любимом фильме - "Солдатская заповедь: подальше от начальства, поближе к кухне"
Около минуты
10 мая 2022