Рецепты от Жены Музыканта

Похлава – это восточная сладость, которая уже довольно давно приобрела популярность и в России, потому во многих кондитерских Но многие не знают, что приготовить эту сладость не составит большого труда и в домашних условиях. Продукты необходимые для приготовления теста: - 100 грамм растительного масла; - 100 грамм молока; - 2 яйца; - 1 чайная ложка соли; - 2 столовые ложки уксуса 6%; - 1 чайная ложка соды; - 250 грамм муки; - 50 грамм крахмала. Для пропитки необходимо: - 400 мл воды; - 350 грамм сахара...

Десерты без выпечки очень удобны тем, что в них содержится минимальное количество калорий, они освежающие и имеют интересную консистенцию. Одним из вариантов такого десерта является мандариново-сливочное суфле. Для его приготовления необходимо: Этапы приготовления десерта: 1. В миске смешиваем молоко и 8 грамм желатина, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. 2. Отдельно смешиваем творог, ванилин и сахарозаменитель. 3. Молоко с желатином растапливаем в микроволновке. 4. Получившуюся смесь выливаем к творогу и взбиваем блендером...

Лето прошло, но закрывать сезон кабачков не хочу. Что еще придумать с ними :)? Этот рецепт поможет вам в этом вопросе. Готовим жаренные кабачки в сырном кляре. Для приготовления необходимо: - 2 кабачка среднего размера; - 280 мл кефира; - 5 столовых ложек муки; - 100 грамм сыра; - соль, перец, чеснок гранулированный по вкусу...

"Как сварить борщ в мультиварке?" Этот вопрос возник, когда я купила мультиварку и начала осваивать ее. Конечно, в первые дни я, честно говоря, побаивалась этого умного помощника. Первым делом обратилась к многочисленным советам на интернет-форумах, посвященных именно этой тематике. Читая и записывая рецепты, поняла, что одни и те же материалы кочуют и одного форума на другой. Но, не смотря на это, я действительно обнаружила много дельных рекомендаций по поводу эксплуатации мультиварки. Моя мультиварка...

Для тех, кто обожает шоколад, этот рецепт точно придется по вкусу, потому что печеньки-брауни нереально шоколадные! Для их приготовления необходимы следующие продукты: - 200 грамм темного шоколада; - 150 грамм сливочного масла; - 250 грамм сахарного песка; - 4 яйца; - 100 грамм пшеничной муки (при желании можете заменить на рисовую или цельнозерновую); - щепотка соли. Для приготовления глазури необходимо: - 100 грамм темного шоколада; - 50 грамм сливочного масла; - 20 мл молока. Способ приготовления: 1...

На сегодняшний, день соленая мойва это один из самых популярных видов блюд приготовленных из рыбы. Объясняется данный факт тем, что она относиться к самым полезным сортам рыбы, содержащим омега-кислоты, полезными для развития и роста организма человека. Если вы хотите приготовить соленую рыбу в домашних условиях, то для начала необходимо определить, что есть два вида засолки рыбы: сухой и мокрый. Каждый из них делает мойву по-своему вкусной. Поэтому заслуживает более пристального внимания. Итак, как засолить мойву в домашних условиях: Сухой посол...

Луковые блинчики отличная альтернатива для вкусного и интересного перекуса! Так в добавок это лакомство содержит большое количество белка. Для приготовления луковых блинчиков нам понадобится: - 4 яйца; - 700 мл молока; - 300 мл кипятка; - 2 шт репчатого лука; - 250 грамм муки; - 50-80 мл растительного масла; - 1 столовая ложка сахара; - щепотка соли. Для приготовления начинки необходимо: - 1 килограмм куриных окорочка; - 100 мл куриного бульона; - 2 шт репчатого лука; - соль по вкусу. Способ приготовления: 1...

Все мы привыкли при слове пончик представлять жирный масленый пончик, в котором большое количество калорий. Пора выкинуть из головы этот и стереотип и приготовить пончики по этому рецепту. Приятная нежная текстура текста получается невероятно сливочная, а нотки кокоса добавляют пикантности и изысканности блюду. Для приготовления нам понадобится: - 170 грамм творога; - 1 яйцо; - 55 грамм классического йогурта (можно заменить кефиром или мягким творогом); - 35 грамм муки (по желанию можно использовать...

Если вы устали от чересчур сладких десертов, то рецепт бананового хлеба именно для вас. Банановый хлеб очень интересное и не приторное лакомство, которое быстро и несложно готовится. Для приготовления понадобится: - 2 банана; - корица по вкусу; - 150 грамм сахара; - 150 грамм сливочного масла; - 150 грамм муки; - 3 яйца; - 5 грамм разрыхлителя; - орехи и шоколад по желанию. Способ приготовления: 1. Бананы выкладываем в миску и разминаем в кашицу. 2. Добавляем туда корицу и сахар и перемешиваем до однородного состояния...

Для приготовления наивкуснейшего шоколадного десерта нам понадобиться: - 200 грамм темного шоколада; - 700 мл молока; - 150 грамм сахара; - 7 грамм агар-агара; - 2 столовые ложки кукурузного крахмала; - 150 грамм шоколадного печенья; - 50 грамм сливочного масла. Способ приготовления: 1. Печенье измельчаем в крошку любым удобным для вас способом. 2. Растапливаем сливочное масло и вливаем к печенью, тщательно перемешиваем. 3. Из получившейся массы формируем основу для десерта, желательно в кольце, чтобы было максимально аккуратно и красиво...

Хачапури – отличный вариант для подачи как на праздник, так и просто на ужин. Для приготовления вкусного и низкокалорийного хачапури нам понадобиться: - 200 грамм творога; - 1 яйцо; - 70 грамм муки; - щепотка соли; - 30-40 грамм сыра; - 1 помидора или 4 помидорки черри ; - зелень по вкусу; - немного масла для смазывания противня. Способ приготовления: 1. Творог выкладываем в тарелку и смешиваем с яичным белком. Желток оставляем в другой емкости, он нам еще пригодиться. 2. Творог и белок перемешиваем, добавляем соль и муку, перемешиваем до получения однородного теста...

Для приготовления суфле из ряженки понадобится: - 500 мл ряженки; - 10 грамм желатина; - 50 мл горячей воды; - 2 столовые ложки какао; - 3-4 столовые ложки сахара. Способ приготовления: 1. В стакан с горячей водой добавляем желатин и мешаем до полного растворения желатина. 2. В другую емкость наливаем ряженку, добавляем какао и сахар, взбиваем венчиком до однородности и появления мелких пузырьков...