2881 подписчик
МИКРОЗЕЛЕНЬ ДЛЯ САЛАТОВ,БРУСКЕТЫ.
Блюда в ресторане всегда красиво украшены микрозеленью , а для меня очень важно,чтобы было не только вкусно,но и красиво. Даже элементарное пюре при подаче у меня обязательно подвергается приданию рисунка ложкой. С того года решила выращивать микрозелень на подоконнике. Сначала брала готовые наборы в супермаркетах,а теперь заказываю отдельно на маркетплейсах джутовые коврики и там же заказываю семена именно микрозелени. Выходит на много экономнее,чем брать готовые наборы с лоточком,ковриком и семенами. Лоток можно использовать любой ( пластиковый контейнер например) или хорошо промыть тару из под полуфабрикатов. Сначала допускала ошибки и сеяла сразу все семена,что были в пачке. Вот пример горошек. Он уже перерос и стоит как лес дремучий,а мне он не нужен в таком количестве. Можно посеять на одном коврике по несколько семян различной зелени. Когда подрастает первый лоток,то на смену ему можно снова посеять микс,чтобы зелень была постоянно на столе . Если коврик заказали большой,то не переживайте, его можно разрезать. Конечно же не забываем о пользе микрозелени. Выращиваем зелень на окошке и украшаем блюда, употребляем витаминчики ) Для ухода потребуется обычная вода и пульверизатор. Не забываем опрыскивать и ваш мини - огород вас отблагодарит яркой и сочной зеленушкой.
1 минута
10 мая 2022
165 читали