1 подписчик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБНОГО КВАСА.
Поджаренные ржаные сухари измельчить залить кипячёной и охложденной водой(100г на 2 литра воды)и поставить на 2 часа для настаивания, периодически помешивая.Вполученное сусло добавить сахару,листья мяты, дрожжи и оставить для брожения при температуре 25-30 градусов на 10-12часов .
После брожения квас процедить и охлодить.
Около минуты
9 мая 2022