5552 подписчика
Земляника, клубника, сморчки, раки, спаржа, первые травы и цветы – братья Березуцкие обновили дневной (6000₽) и вечерний (8500₽) сеты Twins Signature в ресторане Twins Garden.
Свежие цветы и травы украшают большинство блюд. Они стали основой нового десерта «Весна». С ними делают дальневосточную креветку и перловку с разными видами томатов и копченым сыром. А еще - свежий морской гребешок, который прямо перед гостями готовят на пару от жареного чеснока с тимьяном. Раки, эти русские лобстеры, подаются с овощными голубцами и томатным консоме.
В сетах Twins Signature можно самим выбрать часть блюд, но в любом случае стол будет невероятно красивым.
Около минуты
9 мая 2022