Воздушные хачапури в нашей семье очень любят. Готовим по простому рецепту. Мне нравится то, что сыр присутствует не только в центре лодочек, но и в стенках теста.

Требуемые ингредиенты:

- молоко- 360 мл

- соль - 1 ч. л

- сахар - 1 ч. л

- дрожжи - 11 г

- мука - 800 г

- растительное масло - 20 мл

- сыр - 400 г - для начинки ( она же пойдёт и в стенки теста)

- молоко- 2 ст. л - в сырную начинку

- белок 1 яйца в сырную массу начинку.

и ещё 7

Около минуты

8 мая 2022

1648 читали