46,5 тыс подписчиков
Быстрый, вкусный и сытный завтрак на сковороде
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 2 листа
Сосиски - 2 шт
Помидоры (небольшие) - 2 шт
Сыр - 100 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло (для жарки) - 1 ст.л.
Зелень
_______________________________________________________
Два листа лаваша нарезать на тонкую лапшу. Две сосиски нарезать на колечки. Или же можно взять любые другие колбасные изделия. Два небольших помидора нарезать кубиками. 100 г сыра натереть на крупной тёрке. В глубокой миске смешать три яйца и один стакан молока (250 мл), добавить соль, перец, перемешать. На сковороде разогреть одну столовую ложку растительного масла. Выложить весь лаваш на сковородку. Залить яично-молочной смесью. Применять лаваш лопаткой, чтоб полностью погрузился в яйцо с молоком. После выложить колбасные изделия и помидоры, сверху посыпать сырам. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 8 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Нарезать на порционные кусочки и можно кушать.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 мая 2022
3088 читали