21,2 тыс подписчиков
Новый сет в 075Please
Продолжаю красноярские хроники. Побывал на первом сете нового шефа Александра Кучерова. Молодой специалист, как положено по этикету, решил для начала представиться – и сделал сет-автобиографию, про детство и юность. Первое воспоминание о бабушкиных цветах (на фото вверху), страшилки, которые рассказывали старшие пацаны на рыбалке, грибы в дедушкином охотничьем домике (на фото внизу) художественная школа и театр, которыми Александр занимался в молодости.
Такой сет, конечно, невозможен без личного контакта – подают его за стойкой на кухне, представляет все блюда сам шеф (и он очень интересно рассказывает, что важно).
Плюс, как водится, алкогольное (помимо вина, тут есть сибирские крафт, сидр и коктейли) и ничуть ему не уступающее безалкогольное сопровождения. Во втором добавили кислотности, которой не хватало раньше, и стало совсем хорошо. Ближайшие даты подачи – 11 и 12 мая.
🗺 Красноярск, Проспект Мира, 86
Около минуты
7 мая 2022
1151 читали