261,6 тыс подписчиков
🍴Ужин для лентяев — все сложил в пакет, и в духовку! 🍴
Делюсь с вами простым, но очень вкусным и сытным блюдом. Делается оно очень быстро. Нужно лишь почистить овощи, нарезать мясо, вес остальное сделает духовка.
🔹Ингредиенты 🔹
✔Лук — 400 г.
🔹Маринад для лука:
✔Соль — 1 ч. л.
✔Сахар — 1 ст. ложка.
✔Уксус яблочный или обычный 9% — 40 мл.
✔Вода — чтобы полностью покрыла лук.
✔Мясо (у меня свинина) — 600 г.
✔Картошка — 1,3 кг.
Соль, специи — по вкусу.
👉 Вес овощей указан в нечищеном виде.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук я мариную отдельно — добавляю в него все указанные ингредиенты для маринада и заливаю водой. Через мин. 20 воду сливаю.
Мясо режу на кусочки, добавляю соль, специи. Картошку чищу, режу кубиками. Затем смешиваю все в одной чаше – мясо, лук, картошку. Перекладываю в пакет для запекания, и в духовку.
🕒 Запекать при t 180°C в среднем 60 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
ВИДЕОРЕЦЕПТ: ➡️ zen.yandex.ru/...dbc
❗Примечания ❗
✅Это блюдо можно готовить из любого мяса. Время запекания зависит от вида и качества мяса. Для говядины может понадобиться немного больше времени, для курицы — меньше.
✅Соотношение картошки, лука и мяса можно менять.
✅В процессе запекания я перевернула пакет 1 раз. Это делать необязательно, если у вас духовка с нижним и верхним нагревательным элементом. У меня только с нижним, и мне приходиться переворачивать, чтобы все пропеклось равномерно.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и
1 минута
7 мая 2022
8090 читали