Найти тему
261,3 тыс подписчиков

🍴Ужин для лентяев — все сложил в пакет, и в духовку! 🍴


Делюсь с вами простым, но очень вкусным и сытным блюдом. Делается оно очень быстро. Нужно лишь почистить овощи, нарезать мясо, вес остальное сделает духовка.

🔹Ингредиенты 🔹

✔Лук — 400 г.

🔹Маринад для лука:

✔Соль — 1 ч. л.

✔Сахар — 1 ст. ложка.

✔Уксус яблочный или обычный 9% — 40 мл.

✔Вода — чтобы полностью покрыла лук.

✔Мясо (у меня свинина) — 600 г.

✔Картошка — 1,3 кг.

Соль, специи — по вкусу.

👉 Вес овощей указан в нечищеном виде.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук я мариную отдельно — добавляю в него все указанные ингредиенты для маринада и заливаю водой. Через мин. 20 воду сливаю.

Мясо режу на кусочки, добавляю соль, специи. Картошку чищу, режу кубиками. Затем смешиваю все в одной чаше – мясо, лук, картошку. Перекладываю в пакет для запекания, и в духовку.

🕒 Запекать при t 180°C в среднем 60 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

ВИДЕОРЕЦЕПТ: ➡️  zen.yandex.ru/...dbc

❗Примечания ❗

✅Это блюдо можно готовить из любого мяса. Время запекания зависит от вида и качества мяса. Для говядины может понадобиться немного больше времени, для курицы — меньше.

✅Соотношение картошки, лука и мяса можно менять.

✅В процессе запекания я перевернула пакет 1 раз. Это делать необязательно, если у вас духовка с нижним и верхним нагревательным элементом. У меня только с нижним, и мне приходиться переворачивать, чтобы все пропеклось равномерно.

💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и
1 минута
8090 читали