Рыбные стейки мне нравится делать в кляре. Получается хрустящая корочка, что делает рыбку очень аппетитной!

Потребуется:

- яйцо - 2 шт.

- рыбные стейки - 1 кг

- соль, специи - по вкусу

- мука - 100 г

- панировочные сухари - 80 г

- масло - для жарки.

Жарю рыбу на среднем огне, важно ее хорошо прожарить, но не пересушить!

и ещё 1

Около минуты

7 мая 2022

1332 читали