187,9 тыс подписчиков
Рецепт дешевого майонеза из молока 300 грамм вкусного майонеза всего за 30 рублей.
Вы видели в какую цену теперь майонез? В последний раз я отдала за упаковка Mr. Ricco 205 рублей. С ума сойти!
Больше тратиться на майонез мне не придется, так как его проще и дешевле приготовить самостоятельно. Вкуснее, полезнее и дешевле.
Ингредиенты
✅Масло растительное (без запаха) - 200 мл;
✅Молоко - 100 мл;
✅Соль - 0,5 ч. л;
✅Сахар - 0,5 ч. л.
✅Горчица - 0,5 - 1 ч. л.
✅Лимонный сок - 2 ст. л. или яблочный уксус - 1 ст. л. Лимонный сок предпочтительнее, так как мне кажется, что с ним майонез вкуснее.
Жирность молока особого значения не имеет, можно даже из обычного магазинного с жирностью 2,5%.
Сначала взбить в высоком стакане молоко и растительное масло, постом по очередности добавлять остальные ингредиенты каждый раз взбивая блендером по 10 секунд.
Майонез готов. Густой и вкусный. и дешевле в разы магазинной "химии".
Хранится домашний майонез около месяца в стеклянной таре. Если не собираетесь долго хранить, то можно положить в пластиковый контейнер.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 мая 2022
6351 читали