Найти тему
1 подписчик

#окрошка

Живые вещи
6 мая 2022
Чем заменить огурцы в окрошке? Удивительное молодило, о котором слышали многие, но не многие пробовали на вкус (а зря!)
Про то, что эти неприхотливые суккуленты , которых даже зимой остаются зелеными и сочными, а весной самыми первыми появляются из под снега, съедобны - знают многие, но мало кто действительно рассматривал их как полноценную пищу. Встретить розеточки этого растения можно на опушках хвойных лесов, вот так, например, оно растет у у нас в соседнем лесу среди шишек, иголок и ягеля: Молодило сейчас многие выращивают и на альпийских горках в садах и даже дома в горшках на подоконнике. У этого растения семейства толстянковых нет периода покоя, это значит, что дома оно расти может круглый год, то и дело...