2275 подписчиков
Невероятные факты о еде, о которых вы не знали!
Запах шоколада успокаивает нервную систему и делает это лучше, чем другие пищевые ароматы. Такой вывод сделали исследователи из Британии. А если шоколад есть, а не нюхать, то поможет взбодриться. Но при условии, что шоколад натуральный.
Банан — это ягода! Банановое растение является травой по определению, а его плоды - ягодами. С точки зрения ботаники ягодами можно также киви, арбузы, баклажаны и даже помидоры.
Морская и поваренная соль не отличаются по составу! В них одинаковое количество натрия и других веществ. Но морскую соль добывают испарением воды из моря или океана, а поваренную — из подземных солевых отложений.
Отличается нитритная соль — к обычной поваренной добавляется нитрит натрия. Такую соль применяют в производстве колбас и мясных деликатесов, чтобы защитить мясо от токсинов ботулизма и бактерий. И придать приятный розовый оттенок.
А какие необычные факты о еде слышали вы? Делитесь в комментариях!
Около минуты
6 мая 2022