34 подписчика
Салат из свёклы с фетой🥗
Давайте приготовим простой, легкий, яркий и полезный салат из печеной свёклы🍠
Свеклу можно отварить, но если ее запечь, то в ней сохранится значительно больше витаминов и полезных веществ, нежели в отварной❗
✅Ингредиенты:
▪️1 свёкла
▪️100 гр сыра фета
▪️листья китайской капусты(или руккола, или листья салата)
▪️50 гр кешью (или грецких)
Для заправки:
▪️1 ст.л. олив. масла
▪️1 ст.л. лимонного сока
▪️соль,перец по вкусу
✅Приготовление:
🔹Свеклу тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Обернуть свёклу в фольгу и запечь в разогретой до 190° духовке в течении 1 часа.
🔹Готовую свеклу очистить, нарезать кубиком.
🔹Так же кубиком нарезать фету.
🔹В отдельной чаше смешать все ингредиенты для заправки.
🔹Выложить на тарелку листья китайской капусты, сверху свёклу, фету, полить заправкой, затем посыпать измельченные орехи. Готово!
Приятного аппетита!😉
Питайтесь правильно!
Около минуты
6 мая 2022