Шоколадный морковный пирог 🥕🥧

Сохраняй в закладки и попробуй обязательно!

Нам понадобится:

▫️Морковь - 150 г. 🥕

▫️Яйца - 3 шт.

▫️Масло растительное - 130 г.

▫️Мука пшеничная - 160 г.

▫️Какао-порошок - 20 г.

▫️Сахар - 170 г.

▫️Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

▫️Соль - 1 щепотка

Приготовление:

◽Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

◽Разбиваем яйца и отправляем в глубокую емкость. Всыпаем сахар, соль и взбиваем миксером до пышной массы, примерно 3 минуты.

◽После взбивания вливаем растительное масло, оставив совсем немного, чтобы смазать форму для выпечки пирога (достаточно будет чайной ложки).

◽Снова взбиваем около двух минут, чтобы масло полностью смешалось с яичной массой.

◽Затем убираем миксер, он нам больше не понадобится. Добавляем в миску натертую морковь и перемешиваем лопаткой.

◽В последнюю очередь просеиваем в миску муку, разрыхлитель и какао.

◽Лопаткой аккуратно вмешиваем мучную смесь в жидкие ингредиенты снизу вверх, добиваясьд однородности.

◽Выливаем шоколадное тесто с морковью в форму смазанную маслом.

◽Ставим форму в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем шоколадный пирог с морковью около 40 минут.

◽Я пекла в мультиварке 1 час, в режиме "выпечка".◽

◽Остывший пирог можно украсить шоколадной глазурью😉

#пирогвмультиварке #шоколадныйпирог

#морковныйпирог

1 минута

5 мая 2022