19 подписчиков
Английский десерт трайфл
Ингредиенты
ингредиенты для бисквита:
мука - 260 гр.
молоко -200 мл.
кипяток - 200 мл.
какао - 4 ст.л.
разрыхлитель - 10 гр.
ванилин - 1 гр.
сахар - 300 гр.
яйца - 2 шт.
сода - 1,5 ч.л.
для крема:
сливки 33% - 400 мл.
сгущёнка - 10 ст.л.
для глазури:
сливки 33% - 200 мл.
шоколад - 400 гр.
Соединяем в миске яйца, сахар и взбиваем;
2. добавляем молоко, растит. масло и вновь взбиваем
3. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду, ванилин и снова взбиваем;
4. добавляем кипяток и тщательно взбиваем;
5. распределяем тесто по форме и выпекаем 15-20 мин., при 180 градусах.
Для крема:
1. Соединяем сливки, сгущёнку и творожный сыр;
2. взбиваем до загустения.
Для глазури:
Нагреваем сливки и добавляем шоколад!
Даём остыть бисквиту и измельчаем его в крошку!
Собираем трайфл!
Можете использовать любые ягоды, орешки !
Около минуты
5 мая 2022