517 подписчиков
Вы уже читали про Брюкву? (если нет, то вам сюда)
Многие из вас наверно и не встречали такой корнеплод, а на самом деле он очень известен и популярен среди тех у кого свой огород т.к. он менее прихотлив в выращивании, чем батат и картофель, да и как показывают исследования полезнее.
В больших городах его раздобыть не так легко, не продается он у нас в супермаркетах, но на рынке купить его реально.
Ну а если решили попробовать, то предлагаю вашему вниманию подборку блюд с Брюквой.
1. Биточки из брюквы: готовятся также как и обычные картофельные, только сока брюква дает меньше
2. Запеченные овощи со специями
3. Жаренная брюква
4. Пюре с зеленым горошком
5. Салат: редька+морковь+брюква на терке с маслом и лимонным соком
А теперь в комментариях признавайтесь, что из этого пробовали, а что нет? Возможно есть какие-то свои эксклюзивные рецепты?
*Источник фотографий Яндекс.Картинки
Около минуты
5 мая 2022