2,08 млн подписчиков
Салат "Загадка для гостей": никто сразу не может определить, из чего он приготовлен, поэтому каждый обязательно попробует! Салатик очень вкусный и просто готовится!
Яйца взбиваю в миске, добавляю соль и немного черного перца. Теперь по ложке муки и крахмала (так блинчики получаются тоненькими и не рвутся, а в салате потом выглядят более аппетитно). Перемешиваю, чтоб не осталось комочков.
Жарю блинчики на смазанной маслом сковороде. Получается 5-6 штук. Готовые блинчики выкладываю стопочкой, сворачиваю и нарезаю на полоски.
Огурцы также нарезаю на тонкие полоски.
Курицу я запекла в духовке (но можно просто отварить). Разбираю на волокна.
Лук нарезаю полукольцами и обжариваю на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Лук добавляю именно обжаренный. Он придает салату очень интересный вкус!
Собираю салат, заправляю майонезом. И все! Можно подавать!
Рецепт:
• Яйца – 4 шт.
• Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
Огурцы – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Майонез – 3 ст.л. (можно приготовить заправку на йогурте вместо майонеза)
• Перец
• Соль
Около минуты
5 мая 2022
147,7 тыс читали