1 подписчик
Как на счёт оладушек на завтрак?!
рецепт от sweet_foto_rnd
Ингредиенты:
-Кефир-250г
-Яйцо-1шт.
-Сахар-30-40г
-Соль-1/3ч.л.
-Мука-240г
-Сода-1/2ч.л.
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль и слегка взбиваем венчиком.
Вводим частями просеянную муку и перемешиваем.
В самом конце всыпаем соду и перемешиваем, равномерно распределяя по тесту.
Даём тесту постоять 15 минут,за это время оно должно стать более жидким.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, выкладываем тесто в форме оладушек с помощью ложки или кондитерского мешка и обжариваем с обеих сторон.
Подавать такие оладушки лучше в тёплом виде с добавлением меда, варенья, сгущёнки или карамели на ваш вкус.
Около минуты
5 мая 2022