20 подписчиков
Самса на скорую руку!
Рецепт
Тесто:
1. стакан ледяной воды 300мл
2.1/4 ч.л.уксуса
3.1 яйцо,соль по вкусу
4.мука 500/550гр
Замешали,расскатали смазали сливочным маслом пласты,свернули в плотный рулет
В холодильник на 30 мин.
Начинка:
Свинина 500гр
Лук 1шт
Зира,соль,перец по вкусу,немного дабовляю масло растительного
Около минуты
5 мая 2022