Песочный пирог с лимонным курдом и меренгой. Тесто простое песочное, курд варила сама, где-то даже видео есть. Можно заменить курд обычным лимонным джемом. Белки взбить до плотных пиков. Сначала выпечь основу, потом выложить джем и белки и подпечь под грилем до румяности. Сочетание песочного коржа, кислого крема и нежных сладких белков делает этот пирог поистине праздничным! Наслаждайтесь праздником! Готовьте с удовольствием! А вкусная еда приносит радость) #готовимдомавкусно#еда #выпечка