170 тыс подписчиков
🍅Яркий, сытный, полезный и безумно вкусный салат с нутом и томатами.
Нут я отвариваю сразу "оптом", чтобы потом не мучаться). Пачку гороха замачиваю на ночь, а потом меняю воду и отвариваю до готовности (примерно 1 - 1,5 часа). Готовый нут можно разложить по пакетикам и заморозить, а потом добавлять в супы, салаты, готовить всякие пасты типа хумуса. Если хотите, я сделаю отдельный материал по нуту (чем полезен, как употребить), так как это очень вкусный и полезный источник белка!
✅Ингредиенты (на 1 порцию).
Нут 100 гр (варёный)
Помидор (желательно сладкий и мясистый) 1 шт - 140 гр
Лук 1/4 средней луковицы
Кинза (по вкусу, но я люблю, когда зелени мнооого))
Для заправки смешать оливковое или ароматное семечковое масло, лимонный сок, соль и перец. Можно добавить копчёную паприку или немного зиры.
Получается, на мой взгляд, просто наивкуснейший салат! Я как раз сегодня готовила его на ужин и спешу поделиться рецептом с вами.
КБЖУ на 100 гр: 92.5/3.66/4.34/9.86
Около минуты
4 мая 2022
8855 читали