2391 подписчик
28 апреля Московский государственный университет пищевых производств посетила руководитель стратегического проекта «Гастрономический R&D парк», заместитель директора по науке Института гастрономии Сибирского федерального университета Наталья Александровна Бахова.
Целью визита почетного гостя являлся поиск точки соприкосновения для совместного развития фундаментальных исследований в области пищевой индустрии.
В ходе обсуждения стороны пришли к договоренности наладить взаимодействие в области биотехнологических методов переработки пищевого сырья в инновационные продукты питания.
Также было принято решение о сотрудничестве в сфере физико-химического и сенсорного анализа продукции, совместной творческой работы в научной сфере.
Около минуты
4 мая 2022