21 подписчик
Кексы с апельсиновой цедрой и маком.
Яйцо-2 шт
Сахар-240 г
Мука-260 г
Масло сливочное-80 г
Молоко-160 мл
Мак-1 ст. л.
Разрыхлитель-10 г
Соль-0,5 ч.л.
Цедра апельсина-2 ч.л.
Продукты должны быть комнатной температуры.
Муку перемешиваю с разрыхлителем. Масло растапливаю в микроволновке.
Яйца, молоко, сахар, соль, масло, цедру смешиваю с помощью миксера. Добавляю остальные ингредиенты, снова все промешиваю миксером. Тесто получается как густая сметана.
Раскладываю тесто в формы и запекаю при температуре 180 градусов 25-30 минут.
-Специально апельсин не покупаю для кексов, когда детям покупаю фрукты, снимаю цедру и храню в морозильной камере порционно, на один раз.
Около минуты
4 мая 2022