92,2 тыс подписчиков
Ароматный Хлеб на КВАСЕ и пшеничной Закваске!🌾
Очень вкусный, пористый и супер ароматный домашний хлебушек на квасе. А хлеб приготовленный на пшеничной закваске еще и полезный, духовитый и настоящий. Расстойку этого хлеба можно вести и в холодильнике, оставив его на 10-12 часов.
📃Ингредиенты:
*Закваска*
-1 стол.л стартера
-100 гр муки
-100 мл воды
*Тесто*
- 120 гр закваски
-220 мл кваса
-1 стол.л ржаного ферментированного солода
-1 ч.л соли
-330 гр муки
Около минуты
6 мая 2022
1270 читали