47 подписчиков
Согласитесь, даже в забегах по пикникам и шашлыкам хочется иногда сделать перерыв. Как раз на такой случай — простой и очень вкусный рецепт от нашего тренера Тани Бертасовой. А главное — приготовление займёт всего 10 минут.
РИС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 🍀🍚
Ингредиенты:
Соцветия цветной капусты
Репчатый лук
Масло гхи
Соль
Куркума
Кедровые орехи
Зелень
Приготовление:
1. Нарезаем цветную капусту на крупные кусочки. Вы можете использовать и кочерыжку, но не используйте листья.
2. Помещаем кусочки цветной капусты в кухонный комбайн и измельчаем кратковременными пульсирующими нажатиями на кнопку до тех пор, пока капуста не будет иметь текстуру риса. Можно порубить ее ножом.
3. Растапливаем на сковороде ложку масла ГХИ, пассеруем на нем лук, добавляем капусту, соль, куркуму, любимые специи, обжариваем все вместе 5 минут.
4. Добавляем кедровые орешки и зелень по вкусу.
😋
Около минуты
3 мая 2022