21 подписчик
Куркума защищающая печень.
За что купила, за то и продам. В Англии куркума была ингредиентом «святого напитка», противостоящего колдовству эльфов.
Я не буду комментировать истинность, но я себе, как вы понимаете, всякое нарисовала в голове. Ирландия! Свобода!
Но если проверить данный факт нет возможности, то вот некоторые факты о куркуме вполне себе имеют многотысячелетнюю доказательную базу: это индийская пряность!
Шутка.
На самом деле, куркума используется не только в кулинарии, но вполне себе и подходит к напиткам. А в качестве полезного свойства можно выделить: гепатопротективные (в том числе при гепатите В и С); десенсебилизирующие (при аллергиях) и наружно, и внутрь; хорошо воздействует на репродуктивную систему; но куркума не показана беременным (так же как и корица, акцентирую внимание будущим мама, любящим кофе с корицей).
Особенно хочется сказать о том, что куркума является иммуннокорректором и модулянтом настроения. То есть, детоксикантом (все любят детокс!) и в какой-то мере антидепрессантом (но это очень узко если рассматривать).
Лично я люблю делать коктейль из куркумы, кардамона, корицы, имбиря, и закусывать это дело медом.
И настроение ничего так, и полезно для здоровья.
Куркуму, как и кардамон можно (и нужно) детям.
Всем куркумы!
Подписывайтесь на наш канал.
1 минута
3 мая 2022