Найти тему
5556 подписчиков

Вашему вниманию так называемый Дальгона кофе.


Оказывается, из самого обычного растворимого кофе, сахара и воды можно взбить такую нежную и пышную пену - чудо, да и только!

Я эту пену выкладываю на сливки со льдом, и получается такой напиток-десерт, по вкусу напоминающий кофейное мороженое

Так же можно подавать с обычным молоком, подогретым или холодным.


Готовится максимально просто:


Вам нужна 1 мера кофе, 1 сахара и 1 - тёплой воды

К примеру, я делаю на две порции:

-2 ст л растворимого кофе;

-2 ст л сахара;

-2 ст л тёплой воды;


Складываем это все в миска или в небольшой кувшин и взбиваем в течение нескольких минут, пока масса не увеличится в объеме и не приобретёт светло-коричневый цвет.

Миксером, конечно, взбивать в разы быстрее.
Вашему вниманию так называемый Дальгона кофе.  Оказывается, из самого обычного растворимого кофе, сахара и воды можно взбить такую нежную и пышную пену - чудо, да и только!
Около минуты
744 читали