81,5 тыс подписчиков
Давно хотела попробовать сырники из рикотты, видела где-то рецепт...
А тут вижу в Магните рикотту по акции - 85 рублей за упаковку 200 граммов. Ну и пазл сложился - будут готовить сырники из рикотты! 😃
Для приготовления нужны:
- 200 граммов рикотты;
- 70 граммов рисовой или любой другой муки;
- заменитель сахара. Ну или сахар)))
- одно яйцо.
Рикотта (115 ккал) - очень нежная масса, которая по вкусу совсем не похожа на творог. Взбиваю яйцо, добавляю пару капель заменителя, добавляю рикотту, замешиваю. После постепенно добавлю муку. Дело нехитрое и быстрое))
Ну и дальше жарю как обычные сырники. Сковороду чуток смазала маслом с помощью кисти. Жарила минут по 5 с каждой стороны.
Сырники из рикотты получились очень плотные, по вкусу совсем не похожи на те, что сделаны из творога. И мне они очень даже понравились! Вполне можно готовить, если рикотта по акции где-нибудь попадется 😀
Подавала с малиновым джемом, в нем 250 ккал, немного.
Кстати, всегда смотрю на красивые сырники в тарелках худеющих дам и думаю, ну как их такими красивыми сделать??? У меня не получается 😂
Около минуты
18 мая 2022
3684 читали