48,2 тыс подписчиков
Яблоко и йогурт - кексик в микроволновке.
Не все любят рецепты для микроволновки, но по мне это очень удобный и быстрый способ приготовить себе десерт, особенно, если времени свободного не очень много, как у меня, например.
Для этого кексика я взяла одно яблоко и натерла его на терке. Добавила одно яйцо, чайную ложку разрыхлителя без горки, две с половиной столовых ложки йогурта без добавок, и по одной столовой ложке рисовой и кукурузной муки. Еще чуток изюма, но его можно не добавлять, он прибавляет калорийность
Если яблоко несладкое, то понадобится подсластитель, но мне хватило сладости яблока. Запекала в микроволновке четыре минуты (мощность моей микроволновки 700)
Если кексик не отстает от формы, слегка пройдитесь ножом по краю, обычно достаточно перевернуть форму и он свободно опускается в тарелку. Украсила десерт корицей, миндалем и черникой
КБЖУ: 309\13\9.4\42.5
Около минуты
15 мая 2022
3271 читали