Найти в Дзене
38 подписчиков

Раньше этим грибом лечили катаракту.


Сегодня он - вкусная замена трюфелю (даром, что он прямой родственник знатного гриба).

Сморчки - самые русские "трюфели" с нежным ароматным привкусом спаржи, омлета, опят: каждый чувствует в нем свое).

Но и ценный продукт питания, сморчки действительно способствуют улучшению зрения.

Тот самый случай, когда сезонное, местное ещё и очень вкусное!

Подборка наших здоровых рецептов здесь 👇

Около минуты