Вот в чем секрет!

Как сделать так, чтобы зелень в супе не потемнела после остывания, и на следующий день осталась зеленой, как на грядке!? Я долго искала способ как добиться такого результата, и наконец-то нашла, хочу поделиться с Вами своим опытом! Зелень нарезаем ( лук, укроп, петрушка или любая другая), добавляем в готовый бульон и сразу добавляем щепотку соды, закрываем крышкой и провариваем минуты 2-3, и снимаем с огня. Благодаря добавлению соды, зелень остается в супе как на грядке. Буду рада если совет Вам пригодится! Пишите Ваши проверенные советы в комментарии 😍 я опробую и лучшими поделюсь с Вами