41 подписчик
Попробовала сделать творог на молоке из "Пятерочки" и разочаровалась
Всем солнечного настроения и улыбок＼(⌒▽⌒)
На днях купила молоко и кефир нового бренда "Молоковъ", который появился в "Пятерочке". Молоко 900 мл стоит 38 рублей, а кефир — 27 рублей. Раньше я брала для приготовления йогурта, кефира и творога самое дешевое молоко в "Магните" по 35 рублей, но оно куда-то пропало. В мягких пакетах осталась только "Пестравка" по 70 руб. Получалось из 1 литра того молока примерно 250 грамм творога.
Единственное отличие, что раньше я готовила продукты в мультиварке, а в этот раз вылила 4 пакета молока и упаковку кефира в обычную кастрюлю объемом 6 литров. Оставила на сутки, потом нагрела и отжала творог через марлю. Общий объем составил 386 граммов. Это прям очень мало (｡╯︵╰｡) Цена вышла 179 рублей!!! Творог, конечно, получился вкусным, но он не стоит своих денег.
При этом процент жирности молока 3,2%. Видимо, натурального коровьего молока в составе совсем мало, отсюда и такой маленький выход. Так, что продукцию "Молоковъ" брать не советую. Единственный плюс — осталась сыворотка, на которой можно печь хлеб, оладьи и блинчики.
Около минуты
14 мая 2022