Андрей Сущенко, АПК: какие перспективы у небольших предприятий? В нашем регионе все перешли на минимальный ассортимент, которым пытаются покрыть все торговые точки в регионе. Второй вариант - кооперация. А кто-то перейдет в ремесленное хлебопечение и будет развивать фирменную розницу. На рынке найдется место для каждого, было бы желание.