81,1 тыс подписчиков
🥘 Суп с зефирками.
Да, бывает и такое! И это плюс одна позиция в копилку странной еды.
На днях друг вытащил автора на культурное мероприятие в клуб Powerhouse (Москва, Гончарная ул., 7/4). Кажется, я не была в месте силы уже лет шесть, а то и больше.
За это время тут совсем не изменился интерьер, зато раз сто успело обновиться меню еды, одна из позиций в котором сегодня — морковно-имбирный крем-суп с маршмеллоу (380 ₽). Ну, разумеется, надо брать!
Тем более, что выглядит он не так ужасно, как звучит, а пять крошечных разноцветных зефирин не влияют на пряный вкус супа, в основе которого также идут кокосовое молоко и мёд.
Это блюдо — результат коллаборации Powerhouse и кафе "Телебистро" в сквере за Центральным Телеграфом. Кстати, 15 сентября это кафе закрывается насовсем. Хоть рецепт и не новый, в иных заведениях мы его не встречали.
Ну что ж, новые грани вкусов раскрыты на 4 из 5 и исключительно из чувства голода доедены до последней ложки.
А как подобное сочетание вам? Звучит аппетитно или жутковато?
Около минуты
9 сентября 2022
7637 читали